GARBANZOS CRUJIENTES
Puedes utilizar garbanzos de bote para hacer esta receta, viértelos en un colador grande y enjuágalos bajo el chorro de agua del grifo hasta que deje de salir espuma. Escúrrelos bien y pásalos a un recipiente cubierto con papel de cocina o un trapo para secarlos.
A continuación pasa los garbanzos a un Tazon y ve añadiendo la sal, las especias al gusto.
Programa 200º C unos nueve minutos, este es el tiempo que nosotros ponemos con los garbanzos que son gorditos, con variedades más pequeñas el tiempo se puede reducir. Ahora bien, nuestra freidora de aire ronda los 2.000 vatios de potencia, para otras freidoras con menos potencia el tiempo puede variar.
Cuando los garbanzos estén crujientes y tostados, pásalos a una bandeja para que se enfríen, pero se puede comer igual. Puedes guardar este snack en un tarro cerrado para tenerlo a mano siempre que apetezca.
